近日,上海一男子拿15万元积蓄赴杭州开咖啡店日入0元,引起了大家的广泛关注。
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“等赚到钱后,我想开一家自己的咖啡店,平日里晒晒太阳、喝喝咖啡,过自己的小日子。”现实中,还有不少人抱着这种惬意的想法……
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当下咖啡厅还抓着最后一根救命稻草,那就是时下90后为主的年轻人,尤其是女性,对于社交的需求量是高于同时期80后。抓住这波人群做文章,或许还能有一丝契机。
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咖啡厅到底卖的是什么?咖啡厅为什么盈利困难?星巴克为何人满为患?咖啡厅到底该不该卖餐?
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