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利思客烧烤供应链创始人张利：连锁餐饮品牌的发展，最终拼的是供应链
张利表示：“连锁餐饮品牌发展最终拼的都是供应链。未来餐饮行业的竞争，不是发生在品牌与品牌之间，而是在供应链方面。”
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利思客烧烤供应链创始人张利：从百家烧烤店到头部供应链的品牌创新之路
客户的需求在不断变化，整个餐饮行业的风向也随之改变。在中国，如果两年或三年内没有快速的迭代和变化，就会被市场淘汰掉。
