“顶流”冒烤鸭，依然火爆

一度被视为与围炉煮茶比肩的“网红品类”冒烤鸭，今年还在火？

红餐编辑部 3777
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以冒烤鸭、啫啫煲、夺夺粉为例，地方美食品牌连锁化发展不易

以前“山东大饼卷一切”在餐饮界风靡一时，当下流行的则是“一盆冒所有”、“万物皆可啫”、“酸汤烫一切”，其中最火爆的地方美食对应的就是冒烤鸭、啫啫煲和夺夺粉。

赵娜 1974
冒烤鸭啫啫煲夺夺粉
《冒烤鸭可持续发展报告2023》发布：近1年门店数激增超8倍

从市井美食到独立赛道，冒烤鸭乘行业创新之风迅速崛起。

红餐产业研究院 1636
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冒烤鸭正在全国遍地开花、模式也是五花八门，哪种能赚大钱？

冒烤鸭的机会到了么？

李三刀 1926
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半天妖为它改名，下半年5倍增长！冒烤鸭还能否躺赢？

大牌盯上冒烤鸭，煮熟的鸭子要“飞了”

张冬 3573
冒烤鸭餐饮小吃
开一家冒烤鸭店，成了年入百万的“躺赢”生意？

大热的冒烤鸭，究竟是创业致富的新捷径，还是快招公司举起的又一把新镰刀？

红餐编辑部 2718
冒烤鸭火锅烤鸭
半年开店150+、霸占六榜第一！又一批火锅新秀“打擂台”

长江后浪推前浪，每年我们都能看到一批批新品牌冲锋陷阵，今年也不例外。

文博 1221
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冒烤鸭这么火，值得加盟吗？

冒烤鸭并不是一个新潮的东西，在四川已经“存在”了几十年了，也出现了一些有代表性的品牌。

道哥王新磊 3123
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年营收近1000万，冒烤鸭翻红！有老板赶“鸭”上架

到底什么是冒烤鸭？

大龙 2700
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