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做对7件事，130㎡小店月营业额超80万！
2017年底，香港沙嗲王品牌落地北京。开业一年多，仅130平米的小店，单月营业收入最高超过80万，单日最高营业额超4.5万，成为合生汇购物中心坪效和人效最高的品牌。
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爆火海外的餐饮新模式，别等对手靠它赚钱了，你才恍然大悟
现代快节奏的生活把人类最钟爱的本能——吃饭，已经掠夺。吃饭成为任务，匆匆吃完滚回去各种忙，长时间的这种就餐方式会让人感到很崩溃。
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餐饮火爆背后的实体萧条，春节揭示了怎样的商业兴衰秘密？
根据中国烹饪协会统计，在刚刚过去的2017年，全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元，同比增长达10.7%。
