随着生活质量不断提升，人们对餐饮健康的需求也水涨船高，尤其是疫情之后，健康养生的需求更是被放大数倍。
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当下，消费者对食品健康营养的需求，将消费拉向了一个全新的时代。面对这样的趋势，餐饮人该如何牢牢把握住这一风口呢？
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