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中式烘焙风又起，国潮点心出路在哪里？
从奶茶、咖啡、新式茶饮、中式烘焙，“所有产品都值得被重新做一遍”成为了消费行业中的“定海神针”，无数创业者和投资者都开始进行全新的挑战。
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新品牌和老字号，谁更能代表中式烘焙的未来？
我国烘焙食品消费空间增长大，人均消费量却明显偏低，提升空间非常巨大，这也是中式烘焙被广泛看好的重要基础。
