麦当劳诞生在美国芝加哥，乡村基则来自于被称为东方芝加哥的重庆。1996年李红张兴强夫妇盘下了解放碑群鹰广场上一家做不下去的餐饮店，没花多少钱，一家名为“乡村鸡”的餐饮店由此开始书写自己“中国麦当劳肯德基”的故事。
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