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肯德基“鸡荒”启示录：败不在流程，溃始于意识
大年初三，迎来财神的前两天，英国肯德基把它们的招财鸡放飞了。900 家门店中超过 640 家由于“运营原因”在午餐时间之前突然关门。
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中国生鲜电商行业加速洗牌，供应链创新将成创新焦点
艾瑞咨询日前发布的《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》显示，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。
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年涨幅超20%，超6成餐厅火爆需求，巴沙鱼背后供应链之争！
不经意间，巴沙鱼从一个无人问津的小鱼种，成为商超、餐馆新宠，搜索指数更是一路飙升，从去年10月开始，一度超越了小龙虾、大闸蟹这样现象级的产品。
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