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日本企业倒闭8376家，创2000年来新纪录！小而精真是餐饮未来？
近日，据日本权威媒体《朝日新闻》引用《帝国数据银行》16日公布的数据显示：日本企业2017年倒闭的数量为8376家，其中饮食类企业达到2000年以来的最多。
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加盟什么小吃容易火一点？餐饮人得先明白这两点
现在的餐饮市场瞬息万变，潮流变化快，新的产品层出不穷，消费趋势也在不断变化。餐饮人都越来越困惑，因为越来越摸不着用户的脉搏，永远不知道第二天醒来消费者会喜欢什么……
