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不想为他人打工,餐饮老板一定要做好这些成本管理!
有人说一次成功的餐饮创业起码需要10年,说的就是餐饮的不易。选址、装修、人员管理、营销等都是餐厅经营的关键,但是最关键的还是如何控制成本,做好财务管理。
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何为新餐饮?数字化订单或应成为界定新餐饮的第一标准
对于新生事物,不同的人会站在不同的角度进行解读。百家争鸣、百花齐放本身就意味着春色满园生机勃勃。比如新餐饮,那么究竟何为新餐饮呢?
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韩国一个月关3000家餐厅
韩国餐饮业正面临重大的关停危机。据韩联社5月14日报道,韩国关税厅统计数据显示,2017年12月餐饮业店铺比前一个月减少3000家,餐饮业整体营业额降低2/3。
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80%客群来自门店3公里!餐饮营销战该怎么打才能将其拿下?
想把一家饮品店开火,用不着“上九天揽月,下五洋捉鳖”。门店周围三公里,只要把这个地盘儿里的客户盘活了,你的生意就不愁了。 如何打赢门店周围三公里的营销之战?以下这几个餐饮品牌的方法值得借鉴,你也可以在自己的饮品店一试。 抓住时机说正确的话,