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《2018外卖骑手研究报告》出炉，这几个数据餐饮老板不可不知！
外卖在餐厅营业额中占的份额越来越大，外卖骑手是链接餐厅与顾客的纽带。很大程度上，外卖骑手决定了顾客满意度高低。
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川菜一年减少4万家！“吃调料”时代落幕，“吃原料”时代崛起
从18个城市的川菜店面数据看出，川菜馆都经历了不同程度的闭店。其中，北京、上海川菜馆关闭3000+，关闭1000+的城市达到9个。
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喜茶再获四亿元B轮融资！ 资金将投入供应链和信息化管理的提升
今天，红餐网从喜茶处获悉，“喜茶”已顺利完成四亿元人民币B轮融资，该轮融资由美团点评旗下产业基金龙珠资本投资。
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与盒马交锋，苏鲜生能否掀起生鲜革命？
阿里巴巴孵化出新业态盒马鲜生；京东牵手商超巨头沃尔玛、永辉；腾讯领投两轮每日优鲜；连团购界的美团点评也推出掌鱼生鲜……此时，苏宁推出苏鲜生，意味着什么？
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美团点评发布《新青年Lifestyle洞察报告》，餐饮商家不可错过这5大趋势
通过对2017年用户在吃、喝、行、游、购、娱等各领域消费大数据的分析，近日，美团点评研究院发布了《新青年Lifestyle洞察报告》。这份报告揭示了消费升级时代用户对生活服务的所需所求。 报告中提到，80/90后已成为生活化消费的主力军，在餐饮类市场贡献了 7
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