日料门店快速增加急需行业标准加持发展

日料正在成为国内餐饮市场发展速度最快的西餐品类，在北京、上海等城市，日料门店正在快速增加。

郭诗卉 2120
四叶寿司日料高端寿司
网红寿司店被查背后：精致是假的、格调是装的，可能只有贵是真实的

这年头，从吃的、用的，到店铺、景点，许多生意都忘不了加“网红”二字。

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网红寿司店食品安全日料
一个视频引发的“血案”：这家网红餐厅被迫关门了……

5月2日上线营销推广视频，5月3日下午被工商部门调查，南京的高端网红日料店柒本味最近的营销可谓是光速“翻车”。

周一一 2638
网红餐厅柒本味日料
日本人的美食榜单，也太羞耻了吧

不知道是否有人跟我一样，曾对一切非“正常部位”的肉都敬而远之，比如鱼只吃背上不带刺的部分，鸡鸭牛只吃瘦肉。

叶酱 2807
日本美食日料寿司
年营收8000亿？日料在中国沉默式爆发

在大家的目光都被吸引到火锅、串串、茶饮上的时候，有一个特殊品类正在悄然崛起，那就是日料。

陆沉 2643
日料火锅酸菜鱼
从酒桌上，看做餐饮的战略

开店有风险，投资需谨慎。

张大宽 2330
餐饮私房菜日料
超越80%餐饮品类，日料不仅是餐饮黑马，更可能是国内餐饮业的鲶鱼

日料近年来在中国市场的表现十分抢眼。

筷玩思维 3244
日料美团点评日料餐厅
10平米日式小吃店单日高达1.6万，还要开百城千店...

小吃集合店是目前最容易形成品牌资产的小吃模式，而聚焦日式小吃集合的云翁呢？

LiLo 2998
日式小吃店日料云翁
提前一周预定都要吃的日式“吧台宴席”，大学城的隐世小店吃出大师味道

只有你完全相信主厨的能力，才能放心将菜单都交给他安排，也只有熟客才能让主厨心下有数，知道什么样的味道能让客人更喜欢。

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寿司刺身日料餐饮经营
日本 | 你在东京吃的蒲烧鳗鱼，6成可能来自于福建的鱼塘。

你喜欢鳗鱼饭吗？

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蒲烧鳗鱼蒲烧鳗鱼饭日式餐饮日料

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