1月15日，九毛九餐饮集团在港交所正式挂牌上市，成为2020年第一家上市的餐饮企业。
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1月15日消息，知名网红品牌太二酸菜鱼母公司九毛九正式在香港上市。
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网红体质、标准化运营，配合较高的翻台率和客单价，九毛九的到来让错过海底捞的投资者嗅到了宝藏的气息。
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全国各地都有不同的特色美食，外卖平台数据显示，上海的生煎、武汉的热干面、西安的肉夹馍外卖销量在前3天最高。
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太二酸菜鱼的光环很多： 即将上市，酸菜鱼头部品牌，营收每年翻倍，受90后欢迎。
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又一家内地餐饮品牌赴港上市。
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近日，一家名为“九毛九”的餐饮集团在港交所递交招股书，拟在香港主板上市。
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餐饮行业各大品类的前几名，早已落定尘埃，后起之秀如果运用定位论，多采用细分品类或以单品爆款作为品牌打造的方式。
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没有一个品牌，不想成为硬核网红。
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餐饮的单品的冠军是谁？当之无愧，酸菜鱼。
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