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餐饮行业的5大致命伤,2018就别继续犯了吧!
餐饮行业,人人都看到它的市场广大,都感觉餐饮的钱好赚,开店从来都不是一件困难的事情,可难就难在该如何去赚钱。特别是在现在,各种便捷管理、全新模式打入餐饮市场之后,经营更是要小心翼翼。今天就行业特点简单总结了几条餐饮经营的致命硬伤,与大家分
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为什么98%的顾客不进你的店?教你6招吸引客流,多赚钱!
同样折扣力度的促销活动,为什么顾客却没有选择你的门店进行消费?据相关数据显示,98%的顾客只选择了2%的门店消费,这也就是所谓的“旺铺”,你认为那是偶然吗?
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选址思维三大转变,2018年你准备好了吗?
只要做过餐饮的人都知道,选址要选在人流量大的地方,看看繁华地段店铺的租金就知道了。不过随着各种创新型店铺不断涌现,顾客的注意力被极大地分散了,作为流量资源的核心,消费者心智资源的获取变得更加艰难。