在餐饮企业,企业董事长最容易被这样的一个人坑害。这个坑害者是谁?
餐饮企业 餐饮老板 餐厅管理
餐厅经营者趋于年轻化,启用的店长也越来越年轻,就经常出现店长比员工年轻的局面。
餐厅经营 餐厅管理 餐厅店长
员工上班老是低头玩手机,怎么办?
餐厅 餐厅管理 餐厅店长
餐厅开例会是为了解决问题、鼓舞士气的,但是一些餐厅只是走个形式,随便开几分钟,这样的例会又有什么意义呢?
餐厅例会 餐厅管理
餐饮店长在门店管理中总会遇到各种各样的员工,什么样的服务才是一个优秀的员工的标准呢?
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一个合格的店长,应该是企业或老板的代言人,掌控大局,持续盈利!
餐饮店长 餐厅管理
夜里纵有千条计,白天也得磨豆腐。如何管理门店是餐饮的基本命题。
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做餐饮,在根基不稳的情况下盲目扩张,反而适得其反,死得更快。
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根据全国餐厅协会的数据,现在有50%的餐厅由女性经营,越来越多的女性加入餐营者的行列,她们也会碰到一些男性餐营者不会面临的问题。
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企业没办法让所有员工满意,但不能因此放弃努力。
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