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凛冬将至,必有一死,餐饮人如何在“大逃杀”中胜出?
前端决定强弱,后端决定生死。餐饮服务运转流程冗长庞杂,前端一直是B2B竞争的主战场,但是后端供应链仍是红海里的蓝海。
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餐加创始人、简厨创始人胡耀洲:新餐饮时代,超级用户才是关键
餐饮人对经营的理解顺序不能颠倒,安全、体验、效率、成本,一切以用户为中心,优先考虑用户体验、用户效率,这是新餐饮认知突破、科技创新的第一因。
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开年论“道”新餐饮论坛暨《餐饮世界》杂志社2017年理事会圆满落幕
2018年1月19日-20日,新年伊始,万象更新。《餐饮世界》开年重磅论坛——“迈进新时代,论‘道’新餐饮”在天津成功召开。