怎么这个“出身低微”的品牌可以引得全球追捧，利润一度占到真个行业的70%？
哈根达斯 冰淇淋 甜品 餐饮经营 餐饮品牌
从地摊起家，发展到冰淇淋界的奢侈品，企业大了开始失去“昨天的能力”，这一点很多企业都犯了！如何转型？
品类和生意之间到底有多大的关系？
真功夫 品类 谭大千 甜品 传统餐饮
新一代烘焙品牌层出不穷，在这样的竞争下，open oven是如何打造自己“独特”的体验来做到家家火爆的？
软欧包 烘焙 面包 甜品 OPEN OVEN
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