露营经济下，露营+火锅才是yyds！

露营成了疫情下假期放松新风口，催生出“露营经济”，餐饮人要如何趁势起飞？

6742
火锅海底捞烧烤露营火锅
火锅行业20年来最难的一年，盯紧这10个机遇活下去

20年来最难的一年，让我们跟随火锅大数据，看看下半场，到底藏着哪些机遇。

餐见君 8829
餐饮火锅海底捞
“每天一睁眼，损失20万”！疫情围困下，餐饮人重新思考收入与成本

疫情阴影之下，所有餐企都被覆盖了同样的底色。

杨羊 1662
外卖餐厅海底捞
海底捞，只想活下去

继卖盒饭和早餐之后，海底捞又开始摆摊卖蔬菜了。

王晖 2170
海底捞小龙坎呷哺呷哺火锅
每天多收入5000，餐饮人最近都在“摆摊”

最近，餐饮大牌摆地摊的消息铺天盖地，各种声音随之而来，赞赏者有之、效仿者有之、旁观者有之……

张冬亚飞 3731
海底捞呷哺呷哺金鼎轩
有人日销超万份，有人唱衰，矛盾的小龙虾到底该不该上？

5月9日起，海底捞相继在上海、北京、郑州等城市上线麻辣小龙虾，还同步上线小龙虾啤酒套餐。

亚飞 2227
小龙虾火锅海底捞烧烤
化整为零谋自救，餐饮人离开餐桌走上街头？

餐饮市场正在迎来更加激烈的洗牌，大浪淘沙之下餐饮业也将迎来新一轮变革升级。

贾永标 1526
海底捞自热火锅餐饮企业
扎堆涌进万亿早餐市场，连锁餐企干得过夫妻店吗？

此前一直有说法认为，早餐市场是一座金矿，是餐饮业的蓝海。陆续入局的连锁餐企，会成为早餐赛道的破局者吗？

简煜昊 7702
早餐海底捞贾国龙功夫菜
上海有序复商复市，本地连锁餐饮品牌订单周同比涨三成

随着上海疫情防控形势趋稳，上海全市已在稳步推进复工复产、复商复市。

王丽新王君 2570
百胜中国海底捞星巴克和府捞面奈雪的茶
海底捞回应顾客河豚中毒事件；餐饮店名含“大牌档”被起诉

海底捞门店疑似出现顾客食用河豚后中毒的事件，海底捞对此做出回应；用“大牌档”做商标，多家餐饮店被告侵权，详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 1700
海底捞南京大牌档谭仔国际

首页