2020年中盘点，15个关键词解读餐饮趋势！

开局就是顶级难度的2020年终于要结束上半场了。经过半年的疫情“洗礼”，餐饮行业迎来了翻天覆地的“大洗牌”。

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餐饮趋势人造肉地摊经济
走红的人造肉是个伪命题吗？

最近，国内人造肉真是红得发紫，不但几个涉及相关概念的股票一路飙升，而且各大品牌纷纷推出人造肉产品，引来用户疯抢。

金梅 2379
人造肉植物肉
价高味寡，人造肉风口难追

时过境迁，人造鸡蛋早已不是什么新闻，而人造鸡肉，甚至人造猪肉、牛肉也开始在市场逐渐扩大声量。

李海 4238
人造肉肯德基植物肉
到底是谁一再力挺又贵又没肉味儿的“人造肉”？

继肯德基、星巴克后，越来越多玩家进入了人造肉赛道，在这背后，到底是谁，铁了心要在中国打开人造肉市场？

许伟 2898
人造肉肯德基星巴克
双汇“放下屠刀”

人造肉的风口一直都在，自从2019年5月“人造肉”概念在国内兴起之后，二级市场上概念龙头双塔食品的股价涨幅超过300%。

猫妹小姐姐 4405
双汇人造肉喜茶麦当劳
全球首款植物肉粽子上线，「星期零STARFIELD」携手诸老大和味back用科技打破传统

2020年的植物肉市场风起云涌。

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植物肉人造肉肯德基星巴克
人造肉，能解肉荒吗？

疫情之下，美国出现肉类供应短缺——Costco等商超不得不搞起限购，每名会员一次只能买三盒鲜肉，让人恍惚间有了计划经济时代的配额体验。

邵蓝洁 2438
人造肉鲜肉麦当劳
美国“肉荒”，猪、牛、鸡肉每人限购2份，快餐店取消汉堡菜单，人造肉再次成为风口？

最近，美国遭遇了“肉荒”。

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人造肉快餐店鸡肉
海鲜餐饮惨淡！火爆全球的美式连锁餐馆关闭260家门店！

需求再不恢复，对于全球餐饮而言，带来的损失将不可估量，尤其是严重依赖餐饮渠道的海鲜产品！

红餐君 3278
海鲜餐饮人造肉餐厅
人造肉大举入华，他们凭什么认为中国人愿意买单？

4月20日，肯德基推出“人造肉炸鸡块”，限时特惠1.99元买5块，全国仅三家门店有售。消息一出，体验券迅速被抢购一空。

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人造肉肯德基星巴克

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