那些抓住了年轻人的中式餐饮，都做对了什么？

伴随消费者代际更迭带来的消费特征偏好及需求的变化，餐饮业从菜品到消费场景，从品牌文化到消费体验……

大君 2196
餐饮和府捞面老乡鸡乡村基
绿茶餐厅，被低估的“过气网红”

近日，绿茶宣布将于3月末或4月初正式在港交所上市，或将成为2022年第一个完成赴港IPO的餐饮品牌。

孙美娜 2093
绿茶餐厅乡村基七欣天
都在争“第一股”，万亿快餐市场快不够用了

中国快餐业究竟是怎样发展起来的？相比肯德基和麦当劳这类全球型品牌，中式快餐为何难以走向全国？

田巧云 3509
快餐肯德基老乡鸡乡村基
2022年最全餐饮“避坑”指南

一方面是疫情反复，堂食动不动被迫关闭；另一方面是资本大量注入，餐饮爆发上市潮。两极分化的市场环境下，餐饮创业者到底该怎么干？

语嫣 3765
餐饮堂食乡村基捞王杨国福
从乡村基的“快与慢”看新中式快餐的发展

中式餐饮又一轮上市潮似乎正扑面而来。

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乡村基中式快餐餐饮业
中式餐饮变形记：融资、扩张及上市

最近两年，中式餐饮一跃成为资本的“宠儿”：融资、规模化扩张、寻求上市，一场轰轰烈烈的“变形记”就此开演。

蓝齐 1233
中式餐饮和府捞面乡村基老乡鸡
14部门联合发文，将对餐饮业产生怎样的影响？

2月18日，国家发展改革委、财政部、人力资源和社会保障部等14部门联合印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》

红餐编辑部 4105
餐饮业乡村基老乡鸡老娘舅
扎堆上市的背后，中式连锁餐饮到底“卷”到了什么程度？

随着疫情的爆发，高频刚需的中式连锁餐饮品牌迎来了最快复苏，成为了餐饮业和资本界最为关注的领域。

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和府捞面老娘舅乡村基中式快餐
打工人排队吃快餐，快餐品牌们排队上市

2022年春节前后，杨国福麻辣烫、乡村基、老娘舅、老乡鸡、和府捞面等多家连锁餐饮企业向外披露资本市场进程。

齐成 1495
快餐乡村基老乡鸡餐饮
杨国福冲击“麻辣烫第一股”，麻辣烫双雄格局将改变？

近日，拥有6000余家门店、年营收超10亿的杨国福麻辣烫提交《股份有限公司境外首次公开发行股份审批》材料，正式冲刺“麻辣烫第一股”。

陈漠 3495
麻辣烫杨国福和府捞面乡村基

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