提价是为了对冲客流量下降、人力成本上升对收入的影响,低价套餐则是为了吸引更多客流。
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过去十年来,中档快餐——汉堡的价格上涨了54%,达到约6.95美元。
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在中国人的日常饮食搭配中,米饭炒菜的地位极高。
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中式快餐可以说是餐饮行业里“最接地气”的细分赛道。
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开业两个月了,每个月亏损2万左右,怎么办?
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2017年中国在线餐饮外卖市场2052亿,同比增长23.5%。
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随着平台正规化,消费者客群的变化,外卖市场也发生了根本性变革。
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如果你卖的东西跟别人的一模一样,那为什么要选你?
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三年前因获得罗斯柴尔德家族投资而名噪一时的东方饺子王近乎很长一段时间鲜有扩张动作。
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2017年,中国在线餐饮外卖市场规模达到2052.7亿元。
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