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美国的“网红餐厅”是如何制造爆款的?
年关将至,餐饮界的竞争眼看要进入白热化,各家老板确实要多花心思在营销上玩儿把大的了。有个名词叫“病毒营销”,耍得对路确实能给餐厅带来大把生意。
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2018做餐饮赚钱,就是做好这三件小事!
又是新的一年开始,许多餐饮人年终一总结,觉得我的菜品也不错啊,营销也可以,为什么就是生意一直没有隔壁好呢?生意和赚钱,一年又一年,做餐饮不变的主题。
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设计 | 菜单设计时需要考虑的8因素
菜单设计是非常个人化的事情,你可以自行决定设计风格、菜单上要写什么、以及呈献给顾客看到的画面。不过,仍然有一些因素在你决定设计菜单时需要考虑。
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好吃却没生意?新店如何和生意好的老店竞争?
对于任何行业来说,竞争是一个必然的存在,无论是老店,还是新店,都可能存在着强大的竞争对手,这种竞争是好的,因为有竞争,大家才能在市场中保持警惕心,不断提高自己的综合实力。
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