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楼上漏水海底捞成“水中餐厅”，50桌客人全部免单
3 月 22 日夜 11 点多，鼓楼区一家海底捞火锅店楼上突然漏水，导致餐厅积水，店方报警求助。最终店内 50 桌客人全部免单，民警协助工作人员处理了积水问题。
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我们发现了海底捞总是让消费者津津乐道的秘密......
最近，海底捞又成为了餐饮界的话题之王，得益于抖音短视频的传播，海底捞的番茄牛肉饭成为了消费者蜂拥到店消费的动力之一。
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海底捞的培训，你可能也学不会
基层员工进入门店的那一刻，培训就开始了。在不断地升职中，他们需要完成各种各样的技能学习与认证，还有沟通技巧。而在这样的培训体系下，海底捞大学究竟起到了什么样的作用？
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3万亿市场的中国餐饮，为何却没“腾讯”、“顺丰”？
“ 互联网巨头腾讯，当前市值约4.4万亿港币…… 快递业巨头顺丰，当前市值约2280亿人民币…… 而中国餐饮业年销售额3万亿，中国人每天逛吃逛吃，偌大的餐饮市场，却难以找出一家犹如“腾讯”“顺丰”地位的企业，不免让人失落。 由小摊小贩到庞大的餐饮帝国
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