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美国的“网红餐厅”是如何制造爆款的?
年关将至,餐饮界的竞争眼看要进入白热化,各家老板确实要多花心思在营销上玩儿把大的了。有个名词叫“病毒营销”,耍得对路确实能给餐厅带来大把生意。
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美国的“网红餐厅”是如何做营销的?
对销售总监艾利萨·艾欧拉而言,杜松餐厅的周末早晨太门庭冷落了。为吸引更多顾客,她推出了一系列以“盘中山”为主题的菜品,其中一款名为“攻心垒”。
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喜茶新店大玩禅意风设计,果然很清新脱俗啊!
想必大家对喜茶已经不陌生了,话说喜茶的店铺设计也是下足了功夫,每间店都让我们一次次惊艳,更夸张的是随手一拍分分钟就是网红照。
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Tiffany餐厅要来中国了,并和美团开会,你猜结果如何?
转眼间,2017年已经到了年末。全国餐饮收入已经超过去年的3.5万亿,DonHot噹哈、彩泥云南这样的新兴品牌冒头,拿到大笔融资;同时,一批网红店逐渐式微或已经倒闭。
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从海底捞到网红店 解决中国餐饮行业食品安全问题有多难?
中国餐饮行业的膨胀增长之下,精细化管理、人才短缺与规模化运作的缺陷凸显而出;解决食品安全问题仍然存在诸多挑战。
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上海的网红餐厅挨了一记重拳!广东的嘞?
有报道称,今年以来,上海12331食品药品投诉举报热线共受理食品类投诉举报73902件,其中有不少针对的是生意火爆的“网红店”。
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网红餐厅最好最坏的时代:进化能力决定最终的生命力
在2017年10月底,沪上自媒体爆出网红餐厅“赵小姐不等位”,位于上海的所有门店已经全部关闭。网友神回复:真的不用再等位了。