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餐饮大佬纷纷“出走”商场，“社区”这支潜力股你看准了吗？
商场作为客流聚集地，是餐饮业公认的“兵家必争之地”。但近来风向已变，许多大品牌“出走”商场，开始“站位”社区店，我们一起来看背后的逻辑。
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要上市的海底捞面临的问题不少，急速扩张推高负债、食安隐患或成IPO阻碍
历经多次“被上市”后，海底捞终于在港交所递交了IPO招股书，计划将募资所得的60%用于门店扩张，并将业务触角伸向三线城市及海外市场。
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做山西面食的九毛九，为什么投资了一家潮汕卤味研究所？
专做潮汕卤味的“狮头牌卤味研究所“，今年上半年获得九毛九（广州九毛九餐饮连锁股份有限公司）的数百万元天使轮融资。
