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10年餐饮老司机:年赚500万的老板,选项目时只看这4点
常常有人问我,开个奶茶店好不好,开家米粉店怎么样,诸如此类。这个问题有点像家长问老师让小孩子学什么才艺比较好,是小提琴、钢琴、书法、绘画还是国际象棋?
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餐厅选址与品类,如何避免这俩坑?
对于餐饮行业来说,最首要的问题一定是选址,如果没有好的位置,没有好的铺面,即使我们做出再多的努力,也无法令餐厅的经营更加完善。
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开餐厅,一定要善待跟你竞争的隔壁老王,因为...
实际上,虽然竞争对手会给企业带来威胁,但在很多时候,适当的让部分竞争对手进入自己的行业,反而会对自己更加有利。