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呷哺呷哺欲靠“凑凑”死磕海底捞？
随着海底捞准备上市的消息散开之后，火锅行业一度引发关注，呷哺呷哺(00520)作为“全国连锁火锅第一股”，自然也是被拿来比较的重点对象。
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要上市的海底捞面临的问题不少，急速扩张推高负债、食安隐患或成IPO阻碍
历经多次“被上市”后，海底捞终于在港交所递交了IPO招股书，计划将募资所得的60%用于门店扩张，并将业务触角伸向三线城市及海外市场。
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呷哺呷哺遇转型遇困，12家凑凑火锅去年亏2490万
伴随着海底捞提交IPO申请，凭借一锅红汤打天下的火锅业迎来外界关注度目光，而作为“全国连锁火锅第一股”的呷哺呷哺，年内股价的疯涨自然成为被关注的企业之一。
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