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抱有这4种想法的人,真的不适合开餐厅
曾几何时,餐饮被普罗大众认为是“门槛最低”的行业之一,你不需要太高的文凭,也不需要独特的人格感染力,只要你会做饭,就能开餐厅。事实上,这样想的人,究其一生都不能真正摸到餐饮行业的门槛。
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拥挤的餐饮红海里,谁不想做一个逆风翻盘的“王菊”?
最近一周,想必大家的朋友圈都被各种“菊言菊语”刷了屏,一群自称“陶渊明”的人活跃在微博、微信、游戏甚至是漂流瓶里为“菊姐”拉票。
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海底捞申请上市,一个经济学博士的三个期待……
海底捞已经由一个“经营性”的企业成为一个“管理型”的企业了,即使是张勇有一天淡出或离开海底捞,这个品牌依然会有茂盛的生命力。
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