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为涨房租,600万的餐厅被房东砸毁,商超潜规则何时休?
商超方以新发现存在安全隐患为由,先是对其停水停电导致它无法正常营业,后更戏剧性的一幕就发生了,投资超过600万的餐厅就这样在一夜之间被物业砸毁。
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煎饼大妈月入10万的秘诀:卖煎饼更要卖温暖!
网上有一个月入三万、不少一个鸡蛋的大妈火了。其实,我家煎饼也很火,因为我月入十万。我在这里给大家讲一讲,我家煎饼有多火。
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年销量上亿元,日销十几万个包子,把店开到了美国哈佛
他把店开到了美国的哈佛广场,不仅如此在当地还挨着最火的汉堡品牌Shake Shack,还能让美国人疯狂排队,在中国本土更是做到了年销1.3亿元,全国有120多家直营店,每天销售的包子十几万个,在最多的时候更是达到了销量突破20万个。
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60%的餐厅倒闭,都是餐饮店长不合格!
数据显示,一家连锁餐厅的经营成败,40%靠总部建设,60%靠单店的实际运营。 单店运营中最重要的因素就是核心店长。 老板投资数十万,乃至数百万的资金,建立了餐饮连锁,把运营交给了店长。 店长如此关键,如何打造一个优秀的餐饮店长? 老板是超级店长,要
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餐厅生意不好,70%是因为你不懂顾客!
竞争 对手增多,生意不好做;顾客的选择多了,口味变了,生意不好做!促销打折没少,营销广告费也没少花,但是餐厅生意却越来越冷清,为什么? 不懂得研究顾客的餐厅,永远做不长久。餐厅生意不好,很大的原因是你没有看懂顾客!!!! 70%顾客流失因餐厅缺
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小餐厅想学大品牌,不是随便挖个店长就能成功的!
很多小餐饮的老板想学一些大品牌连锁的运营模式,引进店长制,希望找到合适的店长,替自己守店运营,解放自己的时间和分身乏术的困扰,让自己可以更多地去外面对接资源,拓展人脉,把店发展得更好。 愿望是美好的,但现实是操蛋的。 95%以上的餐饮小老板在反
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36%成炮灰,10%撑不过半年,关店率高达80%的商场餐饮有哪些潜规则?
2017年全国一二线城市545家大型购物中心(商业面积≥5万)共关店10087家品牌,餐饮关店数量占比最高达36%,10%撑不过半年。为什么商场餐饮如此艰难?
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14年的老餐饮人七点心得:很多事不必一步到位....
餐饮经营各有各的做法,但是对于一个餐饮新手来说怎么做,什么必须做却十分迷茫。他山之石可以攻玉,前辈的经验是可以给大家一些启发的。