一次成功的开业营销会让餐厅一炮走红,但如果没把握节奏,开业营销很容易变得鸡肋。
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因为吃自助餐,被服务员骂不要脸,到底怎么回事?
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在餐饮经营中,经营者的价值取向是决定餐饮行业发展方向的主导。
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各位老板,光棍节打算做活动吗?
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生意不好,是每个餐饮老板的恶梦。
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开一家餐厅,生意每天都不错,为啥最后算下来还是亏了呢?
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与日料、韩料、意餐等在中国的普及不同,主打墨西哥菜的餐厅相对小众。
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试想一下,排队本身已经令人恼火,如果一个人在饥肠辘辘时还要排队,岂不是雪上加霜?
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餐厅的正常运转,少不了后厨的配合。所以,后厨的管理至关重要!
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哪怕你餐厅的装修再美轮美奂,东西再好吃,如果服务没能达到顾客的期待值,那么他们就可能一去不回头。
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