近日,山西太原一顾客在餐厅用餐时不小心滑倒,价值4390元玉镯被摔碎,餐厅表示愿意按发票价格赔偿。
餐厅 海鲜自助餐厅
在餐饮经营中,菜品的新鲜度也是重要的竞争指标。
上菜 餐饮经营 餐厅
如果2018年以食品为中心的技术进步能说明什么的话,那就是人类比以往任何时候都更接近一个不再需要在餐厅相互交流的世界。
餐厅 餐饮 机器人厨师
餐饮行业作为服务行业的超级代表,不管是过去,现在还是将来,都不太可能发生大的改变。
餐饮趋势 海底捞 餐厅
2019的钟声已经敲响,但距离你真正摆脱2018,还有一个月的时间。
餐饮 餐厅 餐饮行业
餐厅开不下去了,想转让,那到底是年转好,还是年后好?
餐厅 餐厅老板 餐饮
身边很多朋友说,去一家餐厅,如果它的菜很好吃,但米饭不好,基本上就会把这家餐厅定位为糟糕的餐厅,不会再光顾第二次。
餐厅 湘菜 酱油拌饭
成本、售价、毛利率……这是开餐厅每天都必须用到的,但并不一定每个厨师或者餐饮老板都能计算清楚。
菜品成本 餐饮 餐厅
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