数据显示，2007年，中国的咖啡店数量尚不足1.6万，到2016年底，国内咖啡店已经飙升至8.5万家。
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最近咖啡圈有点不太平，因为老大星巴克迎来了一次“水逆”。
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这位CEO一再强调， 中国市场处于初级发展阶段，快速开店是匹配咖啡市场发展的策略。
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谨慎能捕千秋蝉，小心驶得万年船。
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昨日，瑞幸咖啡发了一封“公开信”，表示将起诉星巴克涉嫌垄断。
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今天，瑞幸咖啡的《致星巴克的一封公开信》让这个火遍大江南北的咖啡品牌又掀起了一波舆论。
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5月15日，瑞幸咖啡发布致星巴克公开信，直指对方涉嫌垄断，拟向法院提起诉讼。
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自家店门口天天排长队是很多老板梦寐以求的景象。然而，当一家餐厅开始排队时，它的经营者也开始面临更高一级的课题。
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Harry McCracken采访了星巴克、微软的高管，让我们了解背后的转变过程。
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