从二郎寿司、海底捞到麦当劳，看餐饮业的三种生存模式

据统计，中国的大城市每年有一半餐厅关门，同时又有近一半餐厅开张。正可谓“离离原上草，一岁一枯荣”。

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海底捞麦当劳二郎寿司
海底捞入渝练兵两月，本地火锅店老板：口味比服务重要，有待观望

成立25年了，海底捞终于在2019年夏天的尾巴入驻了重庆。

蔡茗君 2574
海底捞重庆火锅珮姐老火锅
一个人吃饭比两个人更贵？这是真的

什么样的食物，最受独食者的喜爱？

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一人食一兰拉面海底捞火锅
10月末餐饮圈大事件

全国各地都有不同的特色美食，外卖平台数据显示，上海的生煎、武汉的热干面、西安的肉夹馍外卖销量在前3天最高。

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海底捞太二外卖
海底捞张勇：新加坡首富和他的1000亿离岸家族信托

8月30日，福布斯亚洲发布了《新加坡50大富豪榜（2019）》，海底捞老板张勇以138亿美元（折合约1000亿RMB）身家登上榜首。

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海底捞张勇张兰
海底捞是如何培训干部的？

海底捞很少请外面的老师对员工进行培训，原因很简单，中国很少有老师做过服务员。

黄铁鹰 3914
海底捞张勇火锅
两天开一家新店，海底捞越来越危险

小股东很难受益于张勇的这盘“大棋”，反而会被疯狂开店带来的后遗症拖累。

袁颖琪 4137
海底捞张勇火锅
一年入账60亿，比肩海底捞，西贝为何永不上市？

“西贝永远不上市！”贾国龙说，加上“永远”两个字是必须的，就是要把话说绝，断了人们的念想。

孙允广 2376
西贝海底捞贾国龙
拉面小哥、甩面大叔、花式调酒……探秘网红餐饮店背后的绝技

随着重庆越来越红,一批网红餐厅也纷纷被好吃狗们挖掘了出来,成为了网红餐厅。

徐菊 4508
网红餐饮店海底捞熊雄手工酸辣粉
海底捞进军泰国

近日，泰国第一家海底捞于曼谷中央世界商业中心盛大开业。

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海底捞火锅餐厅

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