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还在研究新茶饮?醒醒吧,老外都带着“中国茶”杀到家门口了!
这就像一场新的“鸦片战争”,中国年轻人无法自拔地吸食着从日不落帝国流传而来的加奶茶味饮料,因它排队,因它发胖,因它掏空钱包、失眠高亢。
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去“网红”标签?沉浮三年,“网红餐饮”出路何方?
这边是资本和互联网的加持,那边是市场飞速变化和外部竞争的倒逼,过去几年来,餐饮界涌现出一批又一批或主动或被动成长起来的“网红”。
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喜茶刘智超:如何用一杯好茶,触动年轻消费者?
谈到喜茶,喝过的人会惊叹于它的产品品质、空间设计和品牌感。但没喝过的人,只关注到它的现象 —- 排队、刷屏朋友圈等。
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