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餐饮品牌纷纷靠开大店突围，“小而美”真的过时了吗？
如今，不管是正餐，还是茶饮小吃，很多熟悉的餐饮品牌，都悄然开起大店。力推大店背后，未来餐饮业发展趋势究竟是如何？
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老板，你的餐厅到底能给顾客什么体验？
顾客体验是一个整体的过程，是企业在与顾客接触时，其产品、服务，环境，文化等系列给到顾客的感受，企业提供的不仅仅是商品或服务，它提供的最终是顾客体验，必须给顾客留下难忘的愉悦记忆，必须与顾客产生情感的共鸣，这才是企业生存的根本。
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星巴克给中国城市分级：强调高品质产品和优质的线下体验
近日，中国国际金融股份有限公司（以下简称中金公司）发布的主题研究报告《从星巴克看中国消费升级》中，按照星巴克的开店数，给全球城市做一至三星的划分。
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