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外卖成为2017餐饮业收入主力军， 食药监总局加强监测
22日，从中国烹饪协会获悉，2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元，外卖是带动餐饮快速增长的主要业态之一。
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从海底捞到网红店 解决中国餐饮行业食品安全问题有多难？
中国餐饮行业的膨胀增长之下，精细化管理、人才短缺与规模化运作的缺陷凸显而出；解决食品安全问题仍然存在诸多挑战。
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包房吃饭竟被蟑螂“包围” 餐厅解释：天气潮湿滋生蟑螂
“短短几分钟时间内，就有三四只蟑螂在餐桌上‘蹿’来‘蹿’去，还爬到了我家里人的背包上!”市民孙先生向记者反映。
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61.6%受访者关注《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》实施
外卖的菜量没有实体店的多、拿到的菜品和商家网上图片相差甚远……外卖平台火爆的同时，外卖菜品也常常遭到消费者吐槽。
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你常用的食物储存方法居然是错的？食品安全隐患就藏在里面！
哪个餐厅想出现食品安全问题？不存在的嘛！大家都避之不及。但是很多常见的操作中隐藏着巨大的安全隐患，怎么破？
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上海的网红餐厅挨了一记重拳！广东的嘞？
有报道称，今年以来，上海12331食品药品投诉举报热线共受理食品类投诉举报73902件，其中有不少针对的是生意火爆的“网红店”。
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2018年餐饮风向看这里
2017年对于许多餐饮人来说，是大玩特玩的一年。各种新品类层出不穷，食品安全和服务也成为重要的关注点。2018做餐饮，该遵循怎样的方向和趋势？
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江苏一高校食堂红烧鸡被检出亚硝酸盐 校方回应
江苏省食药监局通报2018年第2期食品抽检结果显示，南京医科大学康达学院(第三食堂)销售的红烧鸡中，亚硝酸盐(以NO2-计)检出值为20mg/kg，标准规定不得使用。
