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后厨事件频发，面对食安滑铁卢，你真的拿它没办法吗？
在知乎餐饮版块曾经有一个问题上了热搜：餐饮行业里什么因素才是最重要的？当你去思考和寻找答案时，你会发现各个回答千奇百怪。
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猪肉冒充牛肉 奶精冒充鲜奶 40多家火锅店 30多家奶茶店 统统都有问题
昨日上午，浙江省工商局召开全省反不正当竞争“百日执法”专项行动实务公示会，正式通报了专项执法行动情况，同时发布了具有警示和告诫意义的典型案例。
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吃一个小时火锅捞出8只蟑螂，店老板：不符合常理
6月5日晚，海口市人民大道华星大厦潮汕牛肉火锅店，两名顾客在此用餐期间自称汤锅里捞出8只蟑螂，并分别向12345进行了投诉和向110报警。
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要上市的海底捞面临的问题不少，急速扩张推高负债、食安隐患或成IPO阻碍
历经多次“被上市”后，海底捞终于在港交所递交了IPO招股书，计划将募资所得的60%用于门店扩张，并将业务触角伸向三线城市及海外市场。
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