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餐饮中央厨房要当心:苏州“南园包子”店外无证加工被处罚
记者获悉,为了进一步严防严控食品安全风险,消除食品安全隐患,日前,苏州市食品药品监督管理局在全市启动夏季食品安全专项整治工作。
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杜海涛、韩寒开的餐厅出事只因这4个字……
餐饮无小事,哪怕一只苍蝇一只老鼠都可能让你的餐厅关门歇业,而很多创业者却往往无视这一点,继续走在no zuo no die的道路上不知悔悟。
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餐饮服务食品安全操作新规今年10月起施行
近日,国家市场监管总局发布新修订的《餐饮服务食品安全操作规范》,这一新规适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动,并将于今年10月1日起施行。
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