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这个办法有威慑力:北京餐企违规信息将向市民短信推送
北京市消协昨天宣布启用科技创新手段提升社会监督效能,将在官方微信公众号中开通社会监督网络渠道“阳光餐饮-后厨视频智能监控”。
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龙虾里吃出口香糖 外出就餐发生问题怎么处理
7月29日晚上6点多,仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,可令仲女士没想到的是,他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。
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夏季是食品卫生问题的高发期,您的餐厅卫生管理制度健全吗?
近日,韩寒和杜海涛相继登上了热搜榜,背后竟然有着相同的原因:由他们出资开设的品牌餐厅因存在食品卫生和食品安全问题被投诉处理。
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都说餐饮业发展迅猛,为何每季度仍有20万家门店倒闭?
“吃什么”,成了国人(尤其是年轻人)眼里的世纪大难题。不过,尽管每天都在纠结吃什么,却也丝毫不影响人们对“吃”的讲究。
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“明星餐厅”“网红餐厅”好景不长 做餐饮要回归本源
近年来,在粉丝效应的影响下,大批网红餐厅、明星餐厅如雨后春笋般纷纷在各大商场、商业街设店,开业初期受到各路粉丝追捧,风头一时无两。
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餐饮中央厨房要当心:苏州“南园包子”店外无证加工被处罚
记者获悉,为了进一步严防严控食品安全风险,消除食品安全隐患,日前,苏州市食品药品监督管理局在全市启动夏季食品安全专项整治工作。