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业绩提升250%?餐饮人不得不学的“4F”流量组织万能公式!
其实想要餐厅业绩倍增并不困难,难的是餐厅的经营者是否花心思去思考自己的流量机制该如何设计,只有将自己的流量组织起来了才能提高餐厅的效益。
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200米小小步行街,看透餐饮生与死
刚过去的2019年,有超过300万家餐厅倒闭,新开餐厅的平均寿命更是从2018年的508天变成了420天,相当于每家“折寿”了将近3个月。