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提高餐厅毛利的15个招数,谁学到了谁赚钱!
每个餐饮经营者都希望提高餐厅毛利,提高利润。但是高利润需要的是高毛利的支撑。那么,毛利该如何提高,可以通过哪些方面去努力呢?
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租个店竟然被害得人财两失?餐饮租赁该怎么规避风险
餐饮店才开业,结果城管来查封,说违建,钱白白打了水漂;签合同之前明明说可以做餐饮的,结果装修好了却发现不能办营业执照……
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城市网红地标玩家诞生,餐饮市集有何底气引爆供需经济两端?
创业并不是件容易的事儿,无论是初次创业还是沉浸商海多年的创业老手,甚至企业家,基本都有这样的感悟,这一感悟在餐饮业几乎是共识。
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懂得这些开店计算公式,才能说自己餐饮入门了
开餐厅赚不赚钱,要懂得看数据,计算数据,算成本。其实餐饮经营不同的数据体现的内容是不一样的,有关系到成本的,有关系到利润的,还有一些是关系到运营方向的。
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