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学海底捞“拆拆拆”，聚焦“精英”，巴奴的野心究竟有多大？
疫后蛰伏期，大多数品牌都在收缩降价，比如九毛九大规模闭店，乐凯撒宣布长期降价，可巴奴却“背道而驰”，大肆扩张出击？
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“聚焦一道菜”，餐饮人不能不知的5个暗坑
费大厨聚焦辣椒炒肉，巴奴聚焦毛肚，炊烟聚焦小炒黄牛肉，喜家德聚焦虾仁水饺……，在这些餐饮企业的示范作用的激励下，很多餐饮企业也开始“聚焦一道菜”了。
